Agroalimentaire

Le secteur Agroalimentaire
en Occitanie / Pyrénées-Méditerranée

 

 

Des matières 1ères locales de qualité

 Agroalimentaire en Occitanie

 

 

Des produits régionaux à forte identité

  • 60 % des entreprises utilisent des labels officiels de qualité. Exemple : 63 % des vins sont IGP (Indication Géographique Protégée), 49 % sont AOP (Appellation d’Origine Protégée)
  • Sud de France : la marque ombrelle des produits et vins régionaux de qualité

 

Principaux secteurs

  • 1ère région de production de vin dans le monde
  • Dérivés de céréales (pain, pâtisseries)
  • Fruits et légumes (confiture, jus de fruits)
  • Transformation du lait (fromages - ex : Roquefort, crèmes glacées)
  • Transformation de la viande (bœuf, volaille, agneau, saucisses, jambon, etc.)
  • Transformation du poisson (1er port de pêche de Méditerranée)
  • Aquaculture marine

 

Un réseau dense d'établissements d'enseignement,
d'organismes de recherche et d'innovation

  • Main d’œuvre disponible et qualifiée
  • Plus de 9 000 étudiants (dont 25 % étrangers)
  • Des structures d’accueil efficaces, incubateurs, plateformes technologiques : Maison de la Télédétection, Écotron, Génopole, des serres expérimentales, halles pilotes

  

 

 Agroalimentaire en Occitanie

 

  

Principaux acteurs

Principales entreprises

3A coop, Agrial, Andros, Arterris, Bigard, Cemoi, Danone, Duc, Euralis Gastronomie, Gers Farine, Guasch, Haribo, Lactalis, Lallemand, Mars, Menguy’s, Nestlé Waters, Nutrition et Santé (Hotsuka), Pernod Ricard, Poppies, Prolainat, Poult, Raynal et Roquelaure, Sodiaal, Vranken, Zuegg, etc.

 

Acteurs publics en R&D et innovation

  • CGIAR, SUP Agro Montpellier, Toulouse Agri Campus, École vétérinaire de Toulouse
  • 3 pôles de compétitivité : 
    - Agri-Sud-Ouest Innovation, reconnu Cluster Management Excellence
    - Qualiméditerranée se concentrant sur les marches de demain, y compris la vigne, les céréales, l’agronomie méditerranéenne
    - Terralia (pôle de compétitivité des filières fruits & légumes, céréales, vigne et vin)

 

 

Atouts

Un secteur dynamique et organisé

  • Des organisations professionnelles (ARIA, Sud & Bio, coopératives, etc.)
  • En lien avec l’innovation de pointe (infrastructures et organisations de R&D) et bénéficiant du soutien public
  • Soutenu par la Région (agences de développement économique, immobilier et parcs d’activité dédiés)

 

Agropolis International

L’un des principaux centres de recherche dans le monde pour l’agriculture, l’alimentation, procédés et nutrition-santé : 2 300 chercheurs, ingénieurs et enseignants (dont 400 postes dans 60 pays) dans 24 établissements de recherche (INRA, CIRAD INSERM, CNRS, CEA, CINES, IRD, IRSTEA, universités, CHU, écoles d’ingénieurs, etc.)

 

Biopôle Végétal

L’une des 3 principales plateformes de recherche avec la CORNELL University (New York/USA) et TSUKUBA (Japon) - 300 chercheurs. Thèmes de recherche : génétique végétale, génomique et biotechnologie, résistance aux pathogènes, préservation des aliments, etc.

 

Saint-Charles International

1er Centre Européen d’éclatement de fruits et légumes, 

1 500 000 tonnes de fruits et légumes vendus, soit 92 % du trafic national des fruits et légumes.

 

Opportunité d'affaire : le terminal fruitier réfrigéré de Sète

A vendre ou possibilité d’un partenariat public privé pour cette installation très moderne (capacité de 15 000 palettes) et bien située entre Saint-Charles International (100 km) et Cavaillon (100 km), reliée par train à Paris d’ici la fin de l’année. Une alternative à des solutions en Europe du Nord. Avantages : pas de congestion, port en eau profonde, des contrôles phytosanitaires rapides et la paix sociale.

 

 

Investissements récents

 

Agroalimentaire en Occitanie

 

CEMOI a investi 72 millions d'euros pour sa nouvelle usine de production de chocolat et d'expédition au niveau national et international, un bâtiment de 25 000 m², créant 211 emplois supplémentaires en contrat à durée indéterminée. Le site est équipé de 11 000 m² de panneaux photovoltaïques produisant 650 000 KWh.

 

CGIAR (Groupe Consultatif pour la Recherche Agricole Internationale), hébergé à Montpellier depuis 2010. Le CGIAR, parrainé par la FAO, la Banque Mondiale et le Fonds International de Développement Agricole (FIDA), soutient 15 centres de recherche agricole internationale pour lutter contre les problèmes de vulnérabilité alimentaire et réduire la pauvreté par la production de « biens publics mondiaux » en faveur des pays en développement.

 

LALLEMAND (Canada) - L’entreprise implantée sur l'agglomération toulousaine continue à développer son activité de production de levures et bactéries et leurs applications dans la boulangerie et les ferments de spécialité et a créé en deux ans près de 35 emplois.

 

NUTRITION & NATURE - Otsuka Holdings Co. (Japon)

Leader en aliments santé, snacking et nourriture de régime avec plus de 650 emplois dans la région. Extension en 2015 du site de production de Revel (10 000 m², 63 postes supplémentaires) et installation d'une nouvelle unité de fabrication de produits sans gluten.

 

SAKATA (Japon) Sakata Vegetable, leader mondial des semences potagères et florales a choisi notre région pour y implanter son centre de décision européen. L'extension des installations de production et le transfert de l’unité de R&D lancé en 2016, représentent 10 millions d’euros d’investissement qui vont être complétés d'ici 2020. Sakata emploie plus de 160 personnes dans la région. Presque tous les grands agro-fournisseurs internationaux, ainsi que des producteurs de semences, sont établis dans la région Occitanie.

 

 

Contact : Françoise Clerc - clerc@investsuddefrance.com